魚の料理・味覚

発行年は、リスト記載の本の発行年です。

注文ＮＯ	書名	著者編者	出版社	発行年サイズ	価　　格	状態	その他
Ｅ２２７	酒の肴（写真）	酒井佐和子	婦人画報社	５９年１８５×１３２２７３頁	７００	Ｂ	７版
Ｅ２２４	うなぎひと筋に生きる（写真）	別府汀子	文化出版局	８５年１９４×１３２２４１頁	８００	Ｂ	初版帯
Ｆ３６３６	釣り人料理春夏秋冬（写真）	皆川洋	大陸書房	７９年１８８×１３５２２６頁	８００	Ｂ	初版小口ヤケ少
Ｆ３５８７	フィッシャーマン・ブックス釣り名人自慢の釣り魚料理集（写真）	西東社編集部編	西東社	８０年１８２×１２８２０２頁	５００	Ｂ	重版
Ｚ３４２７	別冊フィッシング釣り人料理（写真）		産報出版	８３年２５７×２１０１７０頁	６５０	Ｂ	釣魚シリーズ６
Ｚ３４３１	別冊　関西のつり続　釣魚料理法（写真）	牧田敏郎	関西のつり社	８０年２９７×２１０１８８頁	６００	Ｂ	２版
Ｚ３４３０	別冊　関西のつり釣魚料理法（写真）	牧田敏郎	岳洋社	８１年２９７×２１０２２１頁	６００	Ｂ	１０版
Ｚ３４２９	釣り人グルメの四季の魚料理（写真）	栗山善四郎	中央公論社	８４年２９７×２１０１６８頁	４００	Ｃ	表紙傷み本体普通
Ｅ２１４	つりシリーズつり魚料理入門（写真）	中西章	高橋書店	８１年１８２×１３０２０７頁	４５０	Ｂ	３版
Ｅ２１２	釣った魚をおいしく食べる（写真）	石橋エータロー	大和書房	８１年１８２×１２８２１９頁	９００	Ｂ	帯
Ｆ３５６５	飯田浩　ニッポン遊食旅行（写真）	飯田浩	都市と生活社	７９年１８８×１２８２３４頁	７００	Ｂ	初版・帯天ヤケ少
Ｚ３３６１	釣魚料理入門（写真）	つり情報編集部編	大陸書房	９１年２５６×１８２１９１頁	７００	Ｂ
Ｚ３３６０	釣魚料理太公望の食卓（写真）	バウハウスＭＯＯＫ	バウハウス	９７年２６０×２１５１１４頁	６００	Ａ
Ｆ２２６１	うまい魚が食いたい（写真）	橋本憲一	晶文社	８５年１９１×１３２２５１頁	４００	Ｂ	４版
Ｅ２０７	旬の魚河岸北の海から（写真）	川嶋康男	中央公論社	９８年１９０×１３０２３８頁	７００	Ａ	初版帯
Ｅ２０５	男のための釣り魚の味と料理法（写真）	釣りを楽しむ会編	山海堂	７９年２１０×１５０１５８頁	５００	Ｃ	２刷カバー破有小口汚有
Ｅ２０４	うまいもの歳時記（写真）	大久保恒次	朝日新聞社	７３年１８３×１３０２２６頁	７５０	Ｂ	初版
Ｅ２００	わかめ・ひじき（写真）	辻啓介	ＮＨＫ出版	９４年１８２×１３０１８９頁	４００	Ｂ	２刷
Ｅ１９７	釣り魚料理事典（写真）	野口茂	西東社	９０年１８２×１５０２５０頁	５００	Ｃ	初版
Ｅ１９９	江戸前ずしの悦楽「次郎よこはま店」の十二カ月（写真）	早川光成田俊幸：写	晶文社出版	９９年２１６×１５６２０３頁	６００	Ｂ	初版帯
Ｆ３２５４	さかな海道日本海をゆく（写真）	川嶋康男	中央公論社	９９年１９０×１３２２４３頁	４５０	Ｂ	初版・帯
Ｅ１９３	檀流ワイルドクッキング（写真）	檀太郎	中央公論社	８３年１９０×１３０２１２頁	１０００	Ｂ	初版
Ｅ１９２	図解　釣り魚料理（写真）	大西展生小田桐圭司澤井憲治　他	西東社	９３年２１０×１４８２３５頁	６００	Ｂ	初版
Ｅ１９１	手作りクッキングメニュー３魚介と海草料理（写真）	生活クラブ生協連合会広報部	成美堂出版	９２年２１０×１５０１８３頁	６００	Ｂ	初版
Ｅ１９０	市場の朝ごはん（写真）	村松友視	平凡社	９１年１７６×１２０２２６頁	３５０	Ｂ	初版
Ｅ１８８	すしの本（写真）	篠田統	柴田書店	７０年１９５×１３５２９９頁	１２００	Ａ	初版・箱
Ｅ１８７	甘口辛口　足まかせ（写真）	渡辺文雄	花曜社	８５年１８８×１３０２３０頁	６５０	Ａ	初版・帯献呈署名あり
Ｅ２０３	家庭でできる保存食燻　製（写真）	鈴木雅己監修	西東社	８９年２１０×１５０１５８頁	４５０	Ｂ
Ｅ１８６	自分で作る燻製入門	斎藤マスミ大和富美子	徳間書店	９０年１８８×１１５２２３頁	８００	Ａ	初版・ビニカ・帯ナチュラル・アイブックス７
Ｅ１８４	三重県の伝統料理	三重フィールド研究会　編	三重県良書出版会	８２年２１０×１５０２３３頁	８５０	Ｂ
Ｅ１８０	蒲鉾製造ミニ事典	野口栄三郎	光琳	８３年２１６×１５５１２８頁	１２００	Ａ	初版ＩＳＢＮ４７７１２８３０６０
Ｅ１７８	毎日のお惣菜シリーズ３魚料理	婦人之友社編集部	婦人之友社	８６年１８３×１３０１９８頁	３５０	Ｃ	見返しに書き込みあり。１頁他きれいです。
Ｅ１２３	「青魚下魚安魚」讃歌	高橋治	朝日新聞社	８８年１９５×１３６１７１頁	６００	Ｃ	マーカー跡あり初版・帯
Ｅ１７６	父・竹倉吉雄の歩んだ道鮨道一代	山本美智子	五月書房	０４年１９４×１３５２１０頁	１１００	Ａ
Ｅ１７７	池坊保子のもっと自由にお魚料理	池坊保子	農文協	９２年２１０×１５０１７７頁	５００	Ａ	初版
Ｅ１７３	魚のたべ方４００種	奥本光魚	農文協	７７年１８２×１３０２４６頁	６５０	Ｃ	ヤケ少し
Ｅ１７２	魚博士が教える魚のおいしさの秘密ー食べどきはいつか、なぜ？ー	坂口守彦村田道代他	はまの出版	９９年１８２×１２９２６０頁	７００	Ａ
Ｅ１７１	病気によく効く魚介料理	宗像伸子監修	永岡書店	９３年１８５×１２８１９０頁	５００	Ｂ
Ｅ１６１	魚ガイドブック栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる	香川綾・監修	女子栄養大学出版部	８２年２１０×１５０１２７頁	５００	Ｃ	カバー汚れ少し
Ｅ１６０	健康食アジ・サバ料理と加工品	奥本光魚	農文協	８４年１８２×１３０１９８頁	４５０	Ｂ
Ｅ１５５	日本全国うまい！魚の喰い方	甲斐崎圭	辰巳出版	００年２１０×１７０１３５頁	７００	Ａ	帯
Ｅ１５４	おいしい魚選びのコツ	矢野和弘	ジャパン・ミックス	９８年１８８×１３０２２７頁	７００	Ａ	帯ここで見分けるプロの目利き
Ｆ２２４８	”海の幸”と健康法	中村幸昭	にっかん書房	８３年１８８×１２７２３０頁	９００	Ｂ
Ｅ１５０	野外料理ハンドブック	太田潤	ミリオン出版	９２年２１０×１４８１６７頁	７００	Ｂ
Ｅ１４８	釣った魚のおいしい食べ方	和泉宗太郎	梧桐書院	８６年１８４×１３１１９７頁	９００	Ｂ
Ｆ１９７１	江戸前つり師釣ってから　食べるまで	三遊亭金馬	徳間書店	６２年１７３×１０８２６０頁	１８００	Ｃ	小口ヤケ少し初版・帯なし
Ｅ１４５	日本ふーど記Ｎｉｐｐｏｎ　Ｆｏｏｄｇｒａｐｈｙ	玉村豊男	日本交通公社	８４年１８８×１２９２０５頁	５００	Ｂ
Ｅ１３９	食味歳時記	獅子文六	文藝春秋社	６８年１９３×１３６２７０頁	８００	Ｃ	黄ばみ少しあり
Ｅ１３７	美味しんぼの食卓	雁屋哲	角川書店	８７年１８８×１２８２６０頁	６００	Ａ
Ｅ１３４	探訪ふるさとの味	柏原破魔子	新人物往来社	７８年１９５×１３８２１８頁	７００	Ｃ	黄ばみ少しあり
Ｆ１５９４	塩の民俗学	亀井千歩子	東京書籍	８３年１９０×１３２２３７頁	７００	Ｃ	カバー汚れあり
Ｅ１３０	カワハギの肝	杉浦明平	六興出版	８１年１９２×１３６２３９頁	８００	Ｂ
Ｅ１２８	「釣り魚」とっておきの「料理術」　イラスト版	平山不二	ナツメ社	８１年１８３×１２８２１９頁	４００	Ｂ	イキのいい獲物をどう楽しむか
Ｅ１１９	その場でできる釣り魚料理	青柳勇監修	冬樹社	８６年２１０×１５０１６２頁	７００	Ｃ	黄ばみあり
Ｅ１１７	魚料理のサイエンス	成瀬宇平	新潮社	９５年１９１×１３０２２８頁	６００	Ａ	新潮選書
Ｅ１１６	体に効く魚	小池すみこ	法研	９８年１８２×１２９２２２頁	６５０	Ａ	海・川の知恵を食べて自己治癒力アップ
Ｅ１２９	あの味この味・ふる里隠れ味	渡辺文雄	作品社	８１年１８９×１２８３４４頁	９００	Ｃ	黄ばみ少しあり
Ｅ９２	おいしく簡単！魚を食べる健康法	延原和彦大山のぶ代	ブックマン社	９２年１８８×１２６２１３頁	６００	Ａ	すぐれた効用とらくらくメニュー
Ｅ２０６	食いしん坊釣師の料理ノート魚・さかな・肴（写真）	粟屋充	主婦の友社	７９年１８２×１３０２２９頁	７００	Ｂ	初版
Ｅ８４	魚の旨い食べ方旨い店精選カタログ	粟屋充	大和出版	８１年１７８×１１５２４０頁	４００	Ａ	食いしん坊釣師が公開する秘蔵ノート
Ｅ８５	釣魚と味覚	小西康敬	虎見書房	７１年２１５×１５０１７５頁	１３００	Ｃ	カバー汚れ有り
Ｅ８２	釣った魚の食べ方料理法	天野敬	アロー出版社	７５年１７７×１１５２４４頁	６００	Ｂ	汚れあり獲物を上げて料理し保存するまでのオール図解入りハウツー
Ｅ７９	魚味礼賛	関谷文吉	中央公論社	９１年１９２×１３２２４３頁	７５０	Ａ	魚の生命は香りだ　というユニークな視点から海の幸の味覚を明快にとらえた本物の味談義
Ｅ７６	たべもの文明考	大塚滋	朝日新聞社	７１年１９０×１３５２６６頁	６００	Ｃ	米食の系譜・魚食の系譜菜食の系譜・肉食の系譜未来食の系譜
Ｅ６２	魚介歳時記	柳原敏雄	婦人画報社	６０年１８５×１３２２４９頁	８００	Ｃ
Ｅ５９	オトコの料理	友竹正則	三月書房	７７年１８５×１３０２２４頁	５００	Ｂ
Ｅ４４	健康食アジ・サバ料理と加工品	奥本光魚	農山漁村文化協会	８４年１８２×１３０１９８頁	７００	Ｂ
Ｅ８６	金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	８８年１８８×１３０２７８頁	４５０	Ａ	食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二ヵ月
Ｅ８７	続・金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	８９年１８８×１３０３０２頁	４５０	Ｂ	四季のおいしいお惣菜
Ｅ９４	続続金子信雄の楽しい夕食	金子信雄	実業之日本社	９０年１８８×１３０２６６頁	５００	Ａ
Ｅ７２	続くいしん坊！万才	渡辺文雄	毎日新聞社	７７年１９５×１３８２２２頁	７５０	Ｂ
Ｅ１６	魚と貝の四季	田井洋子	北隆館	６９年１８３×１３０２３０頁	８００	Ｂ
Ｅ１４	釣り人料理春夏秋冬	皆川洋	大陸書房	７９年１８８×１３５２２６頁	１０００	Ａ	春夏秋冬の釣り魚の味覚
Ｅ３５	釣り天狗の料理	関澤潤一郎高崎武雄敏蔭敬三	家の光協会	７９年１８３×１３０２５９頁	９００	Ｂ
Ｅ１５	百魚百味	岩満重孝	読売新聞社	９０年１９７×１３５２３４頁	１３００	Ｂ	俳句・スケッチそれに酒・肴
Ｅ４３	驚きのサカナ作用	山本保彦	情報センター	９０年１８２×１３０２１２頁	３５０	Ａ	健康なサカナ料理たちに感謝する
Ｅ２４	魚いろいろおろし方　料理の仕方	鈴木さよ子	徳間書店	９３年１８３×１３０１５８頁	４００	Ａ	魚まるごと１尾、どう料理する　下処理から背開きの方法までをイラスト図解
Ｅ１８	釣った魚はこうして料理	福田蘭童	五月書房	９７年１８８×１３０２００頁	８００	Ａ	福田蘭童７１年の同書をもとに池内紀が編集・解説した本
Ｅ３９	おんな太公望魚おかず話	福島英子	鎌倉書房	８４年１８８×１３０２３３頁	４５０	Ｂ
Ｅ３７	河岸の魚	町山清	国際商業出版	７９年１９６×１３５２４６頁	５００	Ａ
Ｆ２０１	おさかな探知機	読売新聞婦人部編	読売新聞社	８４年１９７×１４０２２６頁	８００	Ｂ	ザ・さかな・・素材から調理の時代へ付録・・食用魚類図鑑
Ｅ３６	釣魚三昧	盛川宏	講談社	９０年１８８×１３０２６９頁	７００	Ａ
Ｆ３６３	明石海峡魚景色	鷲尾圭司	長征社	８９年１９０×１３０２０６頁	６００	Ａ	うまい魚をうまく食う漁場から直送、とれとれのエッセイ集
Ｆ２１４	くらしの中の魚	石黒政吉	毎日新聞社	７８年１９０×１３２２５３頁	８００	Ａ
Ｅ５１	お魚列島うま味旅下巻	日本旅行作家協会編	日地出版	９３年２１０×１５０１５６頁	６８０	Ｂ

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